Pão de ló com iogurte, receita básica, sem óleo ou manteiga

Liguei para Pão de ló com iogurte , embora um bolo não é, mas se parece muito com a textura do pão de ló.

Macio e leve, com um sabor muito delicado, uma mistura entre o clássico pão de ló e bolo de iogurte , na versão americana. Nesta formulação não implementar manteiga ou óleo. Aqui está a receita do pão de ló com iogurte, frutas das minhas inúmeras experiências !!

INGREDIENTES (pan de 24 cm.)

4 ovos

150 g. açúcar

200 g. farinha

4 colheres de sopa de amido

4 colheres de sopa de água quente

1 colher de chá de essência de baunilha

150 ml de soro de leite coalhado (substituíveis com 80 ml de iogurte cremoso e 70 ml de leite)

1 pitada de sal

1 pacote de fermento em pó (16 g).

Preparação de ló com iogurte

Primeiro, prepare seu bandeja de bolo com manteiga e farinha ou papel manteiga.Pré-aqueça o forno a 170 ° .

Bata as ovos na planetária (ou uso de chicotes) e adicionar colheres de sopa de água quente e ovos processados ​​por 1 minuto. Adicione o açúcar, o sal ea baunilha. Continuar a trabalhar a massa até que você tenha um composto muito espumosos (cerca de 10 minutos com uma batedeira, com o planetário um pouco "menos).

Além peneire a farinha, o fermento em pó e amido. Depois de pronto o composto, extrato e começar a trabalhar "mão".

Adicione a farinha, o fermento em pó e amido e, gradualmente, misturedelicadamente com uma colher de pau, com movimentos de cima para baixo, tentando não remover o composto.

Farinha Alternate com leitelho (ou iogurte e leite). Mexa até a mistura ficar bem misturado.

Asse por cerca de 35 minutos em um forno pré-aquecido a 170 ° . Faça o teste palito !!

O pão de ló com iogurte é indicado para ambos os bolos decorados pasta de açúcar para ambos os planos de bolos , uma vez que ainda é o mais consistente do pão de ló! Com esta base, eu criei o livro bolo , o caixote de madeira bolo com uísque e em forma de coração bolo de aniversário . Delicioso com uma cobertura de chantilly e frutas !!

Dentro os artigos que você também pode ver as imagens deste maravilhoso base já recheado !!

Conselho. Para manter a temperatura do forno, mesmo quando disparadas, preriscaldatelo a 180 ° . Uma vez que o bolo está cozido, abaixe a temperatura para 170 °. E 'bom conselho !!

Nota. Costumo perguntar as doses para bolos maiores !! Esta receita é para um bolo de 24 cm de diâmetro. Se você precisa de um 26 cm (cerca de 15 porções clássico), usar uma dose e ½ de receita. Se você precisa ser de 30 cm (cerca de 25 porções clássico), usou a dose dupla talvez dois assar!

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Pão de ervas italiano

Pão de ervas italiano

Italiano erva pão (Focaccia) fermento natural cultura material: A) 200g de farinha de glúten de alta, de baixa glúten 50g de farinha, sementes de uva 100 levedura natural original, açúcar mascavo 10 g, 2 g de sal de rocha,   meia colher de chá secas ervas misturadas, água cerca de 150g, óleo 15g de azeitona B) 1 colher de sopa de alecrim fresco (reposição ligeiramente desfiado) C) cerca de 1 colher de sopa de azeite   de azeitonas pretas, tomate cereja, pimenta do reino, alecrim fresco, Qiwei pó, Chi Shisi, sal do mar, a quantidade de prática: 1) Todos os materiais (A) misturado (com excepção do azeite fora), esfregue até forma suave 2) Aos poucos, adicione o azeite para esfregar um filme como, acrescentando (B) esfregue uniformemente arredondado tampa aproximadamente o dobro de fermentação grande,    em seguida, colocar na geladeira criopreservação de células de fermentação normal 12-16 horas 3) no dia seguinte de frente arredondados massa, colocar a temperatura da sala de volta (tempo em função da temperatura do tempo) 4) massa é dividida em duas partes iguais, soltos cerca de 15 minutos, à mão em fina plana massa, cerca de 1 hora de fermentação final, 5) varrer a massa de azeite com os dedos livres para Chuochu alguns buracos, polvilhe (C), 　 no forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 20 minutos de atividade afeta diretamente o fermento natural a duração da fermentação fermentado câmara frigorífica pode ser ajustado para dobrar o cabelo grande e colocar no frigorífico continua a fermentar vêm do frigorífico se não feito para ser duas vezes tão grande à temperatura ambiente para continuar a inserir a fermentação está completa é também a casa de alecrim não morreu , mas crescem lentamente e tentou levá-lo para assar pacote de baunilha está longe disso ... Quanto aos tomates pequenos .... aniquilado ...-.- este mix Focaccia de farinha de baixo de glúten assado camada superficial frágil boca, que eu amo! Ou o direito só em sentir lá do pão europeu .. ^ ^ felizmente não está feliz são os dois lados das coisas que você não está feliz no momento, mas você pode ver um ângulo mais feliz. Algumas coisas, você está feliz quando está invisível. / Qingfeng

BLUEBERRY Tiramisu

Oi ... muita chuva na noite passada em casa ita. Felizmente, ontem, durante ita ainda sem chuva veio. Hoje eu estava aparentemente bastante bom tempo ensolarado e brilhante sol da manhã cantaram aje. ita Hoje eu quero sharekan uma receita de sobremesa que itâ servir aos convidados que visitam a casa. Ita preparado tiramisu. Tiramisu esta preparação é muito fácil e simples. Não fique quantos minutos você já terminou! mas não pode continuar a comer o melhor é que manter na geladeira até que ele era duro e servir deliciosas calafrios!

Muito apropriado servimos se não temos muito tempo para preparar refeições elaboradas. Ele não tem que dizer que é certo, é muito cremosa e walllaaa !!
Os hóspedes que vêm para casa ita já disse sobre este palatabilidade tiramisu. receitas nesta época do selongkar Rabiatun Adawyah ita para a cozinha. Olhando para Blueberry Tiramisu maravilhosamente decorado e foi servido em um óculos bonitos, fazer qualquer um que vê o coração se esforçou para tentar. Da mesma forma, isso está acontecendo em ita .. parece uma tela aje tiramisu alcançado dalan tu .. parece muito apetitoso.

Ita costumava fazer isso no mergulho no café tu .. mas, como é que as mulheres não comer isso porque itâ realmente não pode comer o café começará a ser cabeça senoneng ni ita um dia variedade ita doca tiramisu macio biscuit recauchutado antecedente café jugak um trabalho já Não posso fazer isso! Mas quando se receita tiramisu blueberry de Rabiatun ni ... emmm ... realmente muito bom! uma idéia muito boa quando substituímos café para mirtilo adoiii ... colá-la ita fazer delicioso tiramisu .. ni .. !!Rabiatun Obrigado por dispostos a compartilhar um ni muito especial receita tiramisu. Sharekan Akak pedir permissão para esta receita aqui podereis Rabiatun .. ontem foi ainda Akak,   Liana 've já fiz esta receita kak ita've ainda para entrar no blogue ??

BLUEBERRY Tiramisu

por: Rabiatun

Referência:  Link Love 

Ingredientes para calda

posso 4 xícara SPT em

150 g de enchimento blueberry

80 ml de água morna

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ~ pista opcional quer um pouco de doce

casca de limão ralada ~ opcional

Ingredientes Creme

Cream cheese 250g

125g de creme chantilly

125g de creme chantilly

~ 50g de açúcar de confeiteiro peneirado

Móveis

1 pacote de biscoito tiramisu

alguns blueberries frescas

Cereja

Arroz Chocolate - adicionar ita

Mula2 fornecer syrupnya. Misture todos os ingredientes e mexa bem. Reserve.

Bata o creme cheese até ficar fofo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata por mais um tempo.

Mix kedua2 chantilly e chantilly. Bata até ficar espesso e liso.

Misture o creme à massa apenas cream cheese. Mexa com uma espátula até ficar homogêneo.

Como bolo: Mula2 estacionar um pouco de calda, e em seguida, organizar os biscoitos e coloque o creme sobre ela. Jk também pode organizar frutas lá. Repita até que a massa se esgota e siga como já vai quantas camadas. Se eu fizer Foreign2 copo por copo mcm Tun sido feliz indo boleh..lagi servir. ye dak:-)

Nota Rabiatun

Se você quer mais sentir azedo, pode mergulhar biscoitos no suco de laranja antes compilados em um recipiente.

Se nenhum creme, chantilly sahaja..dan descartável poderia ter acrescentado um pouco de açúcar de confeiteiro. Primeiro gosto tu massa yer.

Também pode substituir o creme de queijo com mascapone tu.

Compatível com morango, kiwi, laranja, manga e assim por diante. 

Para aqueles que ainda não conseguem distinguir entre creme e chantilly. Aqui itâ cópia da nota que foi ita cópia do Rabiatun blogue. Notas de Kak Wan cozinhar especialista e panificação membaking. Muitos também guiar em fazer bolos e biscoitos pode blog kak ita Wan, que não é sempre conhecimento mesquinho. Obter permissão tanto para ita partilhar este conhecimento sobre quem visita a Sweet & Sour qualquer maneira.

Diferenças de creme de leite e chantilly
Por: Kak Wan
Referência: Link Love


Ambos são chantilly (creme de leite), que tem a mesma funcionalidade usada na preparação de bolo continental, sobremesa, sorvete cobertura.

Em suma, as diferenças do que são em conteúdo, método de utilização e armazenamento 

Cobertura de creme de leite ou não-diário chamado Whip Cream 

Conteúdo: 

Óleo de palma, xarope de milho (ler os ingredientes na caixa) sem teor de gordura do leite

Textura: 

Condensado facilmente quando o swell em 2 x duplo, tem um gosto doce

Usos: 

Em relação à complementação e enchimento para bolos, como Floresta Negra continental, frutas Flan, Banana Choc e outros.

Armazenamento: 

Loja no congelador (freezer), com duração de um mês após a abertura

Marcas no mercado: 

É rico, Brilhe Road, Valor Orgulho, Golden Peak Onde posso encontrá-lo? :
  

Lojas Dikedai Bakery abastecimento, em supermercados raramente encontrada.

Há também é encontrado em uma garrafa de pulverização. Se esta pessoa não tem de nos vencer, pois estava disponível para uso. 

Creme de leite UHT ou creme de leite Dairy chamado @ natas @ Creme espessamento

Conteúdo: 

Sólidos do leite

Textura: 

Mais concentrado do que o leite fresco (UHT leite integral) não se expande ao ser atingido, sabor fresco

Usos: 

Como um ingrediente em fazer Cheese Cake, Tiramisu, mousse de chocolate, sobremesa, Gelado e ganache (não é adequado para a cobertura do bolo)

Armazenamento: 

Mantenha refrigerado (Chiller) não deve ser congelado, segure uma semana após a abertura.

Marcas no mercado: 

Anchor, Emborg, Pauls, Shani, Campos Verdes, Bridel Onde posso encontrá-lo? :
  

Dikedai Padaria lojas de suprimentos e supermercados também podem ser encontradas.

UHT - Ultra High Temperature

CHOCOLATE BACIAS Tiramisu

Olá ... Mais alguns dias de férias escolares já começaram. Crianças já começou a voltar. Claro, a mãe dos mais movimentados quando anak2 em casa. Quando você liga para falar sobre as férias escolares muitos que aproveitam a oportunidade para realizar uma cerimônia de casamento. Expectante Noiva nós, ITA de Sweet & Sour desejar-lhes uma nova vida .. faz muita paciência, muita barco de surf em casamento .. espero que o casamento continua a ser feliz a ser construído para durar uma vida ..

Hoje eu quero ita sharekan uma idéia ou uma idéia que é muito apropriado se fizermos um dote para a cerimônia de casamento ou noivado. Também é possível fazer pratos para uma refeição na mesa de jantar Rei trégua dia.

Essas idéias criativas ita colher de Chocolate Cookbook descobrir segredos com Chef Amer. Este livro é a questão da Berita Publishing Sdn Bhd em colaboração com a Cacau do malaio e, claro, Chef Amer atua como líder deste livro de receitas. O livro é muito apropriado de propriedade de chocolate pengemar2. Neste livro, há uma variedade de receitas, e o melhor método de preparação de chocolate. Além disso, também pode aprender sobre nutrição e da bondade de cacau com preparação tips2 chocolate e ideias criativas do chef fazendo Amer de chocolate possuir. Chef Amer altamente especializada na fabricação de chocolate é um dos Chef muito ita admirar o talento e habilidade. Chef Amer, na verdade, tinha parado na cozinha ita ni e também deixou sua pegada na seção de comentários AQUI

Aduyaiii ... Basta mover quando itâ ler comentários de Chef Amer ita, eu senti como se o mundo parou por um momento .. só não posso acreditar que aje .. Chef que tem ita assistir na TV dispostos impressões kata2 tingalkan e dar um novo espírito para ita ano aje milho ni Ita .. nenhuma alegria .. e muito menos gritar um dia sorriso .. Basta mover longitudinalmente até ketelinga .. Ita MMG admira Chef Amer cozinheiro ni e listado entre os ita mais admiradas. Na verdade ita é muito difícil para nós, para se reunir com o chef. Se o artista é gi tu pode ver o seu concerto, mas se formos este restaurante do cozinheiro chefe que querem ver-nos não ser difícil de ver, mesmo à sombra do grande .. um Chef de direito ...

Chef Amer começou a cozinhar em torno da idade de 10 anos .. waahh .. pergunta difícil .. seu nome é, na verdade, Chef Amer Hamzah, obteve um diploma em Ciência da Agricultura Universiti Malaysia Pertanian UPM em 1991, em seguida, ele continuou seus estudos em Chocolate e Tecnologia Sugar na Alemanha Além disso, em 1995, ele também passou por um treinamento na Bélgica, Holanda e Cingapura no mesmo campo. Durante o ano de 2001, ele começou sua carreira desenvolvendo chocolates artesanais empresa com Fidani Chocolatier Sdn. Ltd., a maior fabricante de chocolates do país e os melhores premiados Produtor de MCB Cacau Indústria, em 2004, Chef Amer também ganhou o Most Innovative Product Award do MCB para a criação com sucesso a primeira de chocolate Durian na Malásia. Excelente notícia em ita membangakan não só os fãs, mas também quando ele listou como um dos principais CHEF Malásia 9. Parabéns Chef de ita na Sweet & Sour.

Vamos espreitar por detrás das receitas deste livro Descubra os segredos de Chocolate. Na verdade, esta bacia bonito chocolate é uma tigela de sorvete. Mas itâ já mudou, colocando Tiramisu. Na verdade, muito mais do que podemos fazer com esta taça, podemos colocar geléia, pudim, ou gula2 chocolate também para a entrega. Nesta receita Chef Amer usando cozinhar chocolate ao leite chocolate e chocolate branco mármore promulgação desta bacia. É muito interessante! Mas porque ita de chocolate branco ita'm esgotado basta usar apenas o seu leite com chocolate.

BACIAS DE CHOCOLATE
por: Chef Amer
Referência: Livros descobrir segredos de Chocolate com o Chef Amer
Pub: Berita Publishing Sdn. Ltd.
Cooperação: Malaysian Cocoa Board 300 leite gm composto de chocolate 50 chocolate branco gm para marblekan quantidade depende de quantas taças de chocolate que queremos proporcionar ummétodo derrete chocolate Ferva água em uma panela Fechar fogo depois de ferver água Coloque a tigela sobre uma panela de pedaços de chocolate certeza tigela de chocolate deve ser maior do que o pote Mantenha a tigela de chocolate não entra em contato com a água quente - para acelerar o chocolate derreter, o chocolate em pequenos pedaços Mexa ocasionalmente até chocolate derreter

O balão inflável e esfregar o óleo em uma meia balões
linhas Paipkan de chocolate branco, chocolate preto em uma tigela
Mergulhe no fundo de um balão gorduroso no chocolate enquanto o roll-rolo em forma de taça tanto pétalas
Deixe um pouco grossa.
Levante a bandeja e endurecer na geladeira frescos 5 a 10 minutos
Encha o balão e retire a tigela do chocolate com cuidado.
Use a tigela de sorvete de chocolate ou pudim de servir
Ita usar para colocar o tiramisu.

BLUEBERRY Tiramisu

por: Rabiatun

Referência:  Link Love 

Ingredientes para calda

posso 4 xícara SPT em

150 g de enchimento blueberry

80 ml de água morna

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ~ pista opcional quer um pouco de doce

casca de limão ralada ~ opcional

Ingredientes Creme

Cream cheese 250g

125g de creme chantilly

125g de creme chantilly

~ 50g de açúcar de confeiteiro peneirado

Móveis

1 pacote de biscoito tiramisu

pequenos mirtilos, morangos e resberry fresco 

Bowl de chocolate

Mula2 fornecer syrupnya. Misture todos os ingredientes e mexa bem. Reserve.

Bata o creme cheese até ficar fofo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata por mais um tempo.

Mix kedua2 chantilly e chantilly. Bata até ficar espesso e liso.

Misture o creme à massa apenas cream cheese. Mexa com uma espátula até ficar homogêneo.

Como o bolo

Mula2 estacionar um pouco de calda, em uma tigela de chocolate

em seguida, organizar os biscoitos e coloque o creme sobre ela. 

Organizar frutas frescas.

Guarde na geladeira até endureceu um pouco tiramisu.

QUEIJO Pudim de Caramelo

Já não se sente itâ sharekan pudim receita karemel. Ita fazer este pudim de há muito tempo, na verdade. Mas itâ quer sharekan quase esqueci. Quando itâ selongkar retornar todas as imagens ita então percebeu que ita pudim ni não sharekan.

Ita Ni ter receita de pudim de Minhas Receitas. Esta receita foi compartilhada por Yani. Ita apenas adoro experimentar receitas de Yani. Muitas receitas foram Yani contribuir em minhas receitas ea média ter uma boa comentários de amigos que tentaram.Kali ni ita foi tentado a experimentar a visão de Queijo Pudim ita Caramel recebeu bastante favorável no espaço Minhas Receitas.Os amigos que tenho tentado dar um bom comentário sobre o sabor ea textura do pudim é dito ser muito suave.

Na verdade, para além de querer sentir itâ também fazer este pudim porque passei estoque ita queijo que estão perto do termo de validade. Pelo contrário, é ultrapassado e quebrado, é bom para fazer uma refeição para pratos ita famílias. Graças a Yani como um contribuinte para a receita. Este pudim é delicioso! e sentir pudim cheesenya cada patinação tempo e passando neste úvula. Para os amigos que gostam de pudim karemel, apakata fazer este pudim como parte de uma coleção de seus pudins e família favoritos

QUEIJO Pudim de Caramelo
Por: Yani
Referências: Minha receita de caramelo de açúcar 70g 2 colheres de chá de água 2 colheres de sopa de água quente Pudim  180g de queijo creme 70g de açúcar 1 ovo amarelo 3 ovos leite fresco 450g de suco de limão 1 colher de sopa

 

Prepare o caramelo 

Aqueça o açúcar com 2 colheres de sopa de água até dourar. 

Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água morna. 

Despeje em uma panela apropriada.

Bata o creme de queijo com o açúcar até ficar homogêneo. 

Em seguida, adicione as gemas, seguido por outro um de cada vez, enquanto batendo até ficar bem misturado. (Não há necessidade de fogos de artifício)
Aqueça o leite até quase ferver. 

Em seguida, despeje na mistura do ovo para o último. Agita-se uniformemente.
Verter a mistura de pudim em que a panela é agora caramelo.
recipiente Alasca bronze preenchida com água. 

Asse em forno a 160 graus centígrados por 40-45 minutos.
frio antes de servir.

Strawberry Cake Tiramisu

Bom dia a todos ..
nova semana feliz faz.
lembre-se! sempre pensar positivo, fazer todas as tarefas com a máxima confiança e um senso de responsabilidade.
setip Deus quiser .. o que vamos fazer com sinceridade sempre terá prazer dele.

Como é o seu fim de semana? Diversão ..
Definitivamente mais divertido quando há pessoas que amavam colorir nossas vidas direita ??
curso muitas histórias para compartilhar com seus amigos .. Mas, no bate-papo doca não se esqueça sobre as responsabilidades tu Pulak .. Mais tarde repreendido pelo chefe. Para as donas de casa ita espécie, feriado ou dia de trabalho de rotina continua a mesma. Gerenciar a casa é uma obrigação que deve ser no rolamento com os melhores. Na verdade, ontem Azrul crianças ita o telefone, ele nos pediu para participar do torneio de boliche representa. Ita tão dividida entre ir ou não. Agora, este tempo é muito limitado, e tekejar-chase. Dalili'm no nível 2 e tempo deve ser dado a ele. Preocupe-se mais do que Dalili'm jogando ..Atividades ita fim de semana cada vez mais ocupado quando Dalili're começando mensalidades. Ainda classe de piano ita tive que parar e Inopi porque Dalili've não temos muito tempo. Marcar mais compacto e pena que ele estava ficando cansado de vê-lo a cada vez em casa da escola. Piedade sobre o Azrul quando ATI não capaz de atender e dar apoio .... desculpe dik ye mak ..

Ita fim de semana merajinkan se tornar Tiramitsu. Como ita habituais ainda com receitas Rabiatun. Ita é bastante compatível com as receitas do Rabiatun ita sentir penyediannya muito fácil e simples. Obrigado por compartilhar a receita Tun ye fácil, simples e delicioso ni ..

A única diferença desta vez, tiramitsu ita com sabor morango bolo de rolo. Because'm usando rolo de bolo de morango, ita forçado a mudar alguns dos materiais a partir da receita original. Mas não se preocupe, não é de modo algum prejudicar o incidente tiramitsu ni ita ..

Se houver Azrul certeza de que ele continua repetindo a geladeira aberta para terminar cada tiramitsu ni tigela ..
e orgulhoso ele iria elogiar cada cozinha cozinhada por maknya .. "terbaikkk de ladanggg ..."

Strawberry Cake Tiramisu
Adaptado de uma receita: tiramisu BLUEBERRY 
por: Rabiatun

Ingredientes para calda

posso 4 xícara SPT em

150 g de morangos recheio

80 ml de água morna

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ~ pista opcional quer um pouco de doce

casca de limão ralada ~ opcional

Ingredientes Creme

Cream cheese 250g

125g de creme chantilly

125g de creme chantilly

~ 50g de açúcar de confeiteiro peneirado

Móveis

1 livro sabor de morango bolo de rolo

pouco de morangos frescos

Polvilhe cacau em pó ~ para o

Mula2 fornecer syrupnya. Misture todos os ingredientes e mexa bem. Reserve.

Bata o creme cheese até ficar fofo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata por mais um tempo.

Mix kedua2 chantilly e chantilly. 

Se você não pode usar um des

Bata até ficar espesso e liso.

Misture o creme à massa apenas cream cheese.
Mexa com uma espátula até ficar homogêneo.

Como o bolo: 

Mula2 estacionar um pouco de xarope, e, em seguida, o empilhamento do rolo bolo cortado em pequenos pedaços 

Coloque o creme sobre ela. 

Também pode organizar morangos frutas seguir criatividade. 

Repita até que a massa se esgota e siga como já vai quantas camadas. 

Peneire o cacau em pó em cima
decorativa ikiut criatividade
loja na geladeira por uma sensação de frescura.